正宗冬阴功汤的做法 百科问答网 2026-09-29 1、材料：鱿鱼1只，对虾10只，文蛤10个，口蘑3个，金针菇50g，香茅1根，青柠1个，干辣椒3个，冬阴功酱2包，椰浆25g，糖半勺，盐半勺，鱼露10g。 2、将鱿鱼切成片，将口蘑对半切开，金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。 3、锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香。 4、再加入配菜翻炒，加水煮15分钟。 5、再将汤汁过滤出来再倒入锅中，加入鱼露、椰浆、半勺糖、半勺盐、口蘑、金针菇，煮开后捞出底料。 6、过滤取汤加入调味剂即可... 阅读更多
冬阴功汤的配料 百科问答网 2026-08-15 1、冬阴功汤的配料包括：虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等，具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品，在泰国非常普遍。 2、冬阴是酸辣的意思，功是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤... 阅读更多