1、材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。 2、将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞......