1、五花肉切块，用麻绳缠起来，放在一旁备用，泡一壶茶。 2、锅中加入适量油，将五花肉皮朝上放入锅中煎五分钟。 3、锅中放入少量水，加入冰糖，炒至糖色，出锅备用。 4、香葱切段，生姜切片，放入砂锅......
