百香果酒的酿制方法

2026-08-28

1、制作方法 (1)材料:7斤百香果、3斤大米、30克甜酒曲、3斤冰糖。 (2)取鲜7斤百香果,洗净,果肉与果皮分离,果肉粉碎或碾磨制成果浆。 (3)大米蒸熟,摊凉到20-30度。 (4)粮食、果浆、酒曲、冰糖搅拌均匀。 (5)温度在20度-30度时正常发酵12天即可发酵完成。 (6)储存:把蒸馏出来的白酒放在陶瓷缸里面储存,陶瓷缸口一定要密封最好用牛皮纸密封或者用酒蜡密封即。 2、百香果酒的功效 (1)深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出...

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