1、材料：莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。 2、莴苣洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。 3、莴苣斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。 4、大蒜切去头尾......
