1、打散重做。南瓜芋圆太硬很可能是因为制作芋圆的时候没有彻底将南瓜打碎,南瓜还是硬块状态,所以最好将硬的南瓜重新捣碎,上锅蒸一遍更容易捣碎,加入木薯粉后重新揉成面团,切成小块后再下锅煮,熟了之后......