TAG：花卷怎么卷

1、准备面粉500克，清水260克，芝麻酱适量，油适量，红糖适量，面粉放入盘中，放入酵母和白糖。 2、加入温水，揉成团，盖盖发酵，芝麻酱放入碗内，搅匀，红糖倒在板上，展开疙瘩，放入芝麻酱中，加入少许面粉，搅匀备用。 3、面团发酵好，放板上擀开，擀开后抹上麻酱红糖，沐浴后，从一头卷起，切开，逐个卷好，放入笼屉二次发酵，上锅水开后蒸20分钟即可...

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1、面粉500g、温水250ml、酵母5g、白糖10g、泡打粉3g、蔬菜沫适量、食用油适量。 2、准备好工具，面粉。向面粉里依次加入温水、白糖、酵母粉、泡打粉，加泡打粉会使面团更加松软，然后搅拌均匀揉成面团，放在盆里发酵2小时左右使用。 3、把发酵好的面团擀成片状，然后刷一层油，撒上盐，均匀的放上适量喜欢吃的蔬菜丁沫，然后把面片卷起来。 4、把面卷用刀从中间切开，顶部留一点不切断，然后相互交叉盘一起卷，花卷就捏好了。放十分钟自然醒下，直接放锅蒸二十分钟就好了...

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花卷很多人都非常喜欢吃，和馒头相比，花卷的口味更多样，样式也好看，拧花卷是个技术活，很多人都不知道方法，那么就一起来看看小编今天的分享吧。 方法一： 1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的，然后在面皮的中央放入葱花和油； 2、接着把面片对折再对折，最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。 方法二： 1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的中央放入葱花和油； 2、顺着长边卷成长条形，切成大小相等的方块； 3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边。 4、右手抓的边拧麻花一样转180度...

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花卷很多人都非常喜欢吃，和馒头相比，花卷的口味更多样，样式也好看，拧花卷是个技术活，很多人都不知道方法，那么就一起来看看小编今天的分享吧。 方法一： 1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的，然后在面皮的中央放入葱花和油； 2、接着把面片对折再对折，最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。 方法二： 1、把发酵好的面团擀成一大片，然后在面皮的中央放入葱花和油； 2、顺着长边卷成长条形，切成大小相等的方块； 3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边。 4、右手抓的边拧麻花一样转180度...

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