1、食材：牛肉500克，土豆200克，洋葱50克，胡萝卜50克，大枣5棵，料酒10克，老抽30克，食用油50克，精盐20克。 2、牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。 ......
