1、材料：钉螺2斤，洋葱半小个，青椒或者红椒2个。 2、敲掉钉螺的尾巴，并清洗干净。 3、煮一锅白开水，水开后放入已经处理干净的钉螺，同时放些姜，煮一会，煮熟后捞起待用。 4、洗刷干净锅，热锅，......
