1、准备鸡蛋四个、豆腐一盒,小葱切节 2、将豆腐这样在盒子里用刀划成小块,锅里加水,加盐将豆腐放锅里煮开 3、豆腐煮开后倒在漏勺里用水冲晾凉 4、将鸡蛋打散加盐少许,加入晾凉的豆腐,不要大力搅拌......