1、排骨200克，鲜竹笋250克。 2、排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。 3、锅内加入底油，开大火，倒入排骨炒香，加入适量的黄酒翻炒，加入鲜竹笋继续翻炒，加入适量的酱油，加入适的水......
