1、珍宝蟹一只、咸蛋一个、蒜头半个、食用油一勺。 2、撬开蟹壳，清洗干净，切成块状，一条腿一块，装盘。蟹壳不要扔掉。 3、咸蛋放小碗里打散，蛋黄很硬不容易打散，可以用刀背压扁切碎，加入蒜末，全部......
