1、食材：毛肚300g、青红辣椒各1个、菜油40毫升、豆瓣酱1勺、盐1勺、生姜1小块、大蒜5瓣、大葱1根。 2、买回来的毛肚，提前放在室温里解冻。 3、毛肚清洗干净后沥掉水分，再切成长条状。......
