1、主料:面粉,猪肉馅或牛肉馅 2、辅料:大葱,酱油,粉条,生姜,料酒,五香粉,味精,香油,食盐。 3、面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料......
1、用料: 五花肉末一小碗、莲菜一根、五香粉一勺、盐一小勺、胡椒粉一大勺、鸡蛋一个、面粉一碗、苏打粉一小勺、淀粉半碗、葱花少许。 2、做法: (1)莲菜切片泡凉水。 (2)肉馅加入盐五香粉、胡椒......