1、将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀)。 2、首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟。 3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段。 4、将米放入粥锅......