爆炒鱼籽的做法

爆炒鱼籽的做法

1、主料:鱼籽适量、鸡蛋两个。 2、辅料:白酒少许、盐少许、葱姜水少许、味精少许、生粉少许、香葱碎少许。 3、鱼籽剔去筋膜,放料酒反复冲洗干净。 4、加两个鸡蛋、白酒、生粉、盐、味精,搅拌......