1、材料：冬笋300克、酱肉150克、黄葱1根、菜籽油1茶匙、盐1茶匙、料酒0.5茶匙、干海椒条少许、干花椒少许。 2、新鲜冬笋，剥去笋衣。 3、切去硬硬的根部，洗净，切厚片。 4、在加盐的沸水......
