1、10℃以下0℃以上为最好。 2、腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。 3、泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统......