蒜泥拌豆角做法 百科问答网 2026-11-11 1、主料：扁豆300克 调料：大蒜（白皮）20克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克,香菜5克 2、做法： （1）大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，剁成蒜末；香菜择洗干净后切成小段。 （2）豆角洗净，放沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放干净的盘内，加精盐，白糖，味精拌匀。 （3）炒锅置火上，烧热，倒入香油，油热后，倒入大蒜泥，炸出香味后离火，将蒜泥油倒入豆角内，撒入香菜段，拌匀即可... 阅读更多
蒜泥拌豆角怎么做 百科问答网 2026-11-01 1、主料：扁豆300克 调料：大蒜（白皮）20克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克,香菜5克 2、做法： （1）大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，剁成蒜末；香菜择洗干净后切成小段。 （2）豆角洗净，放沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放干净的盘内，加精盐，白糖，味精拌匀。 （3）炒锅置火上，烧热，倒入香油，油热后，倒入大蒜泥，炸出香味后离火，将蒜泥油倒入豆角内，撒入香菜段，拌匀即可... 阅读更多