家常炒年糕怎么做啊 百科问答网 2026-10-03 1清水煮沸。 2倒入年糕，大火煮2分钟。 3起锅烧油，倒入里脊肉炒至变色。 4倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉翻炒均匀。 5倒入煮好的年糕，翻炒均匀即可出锅。 家常炒年糕怎么做啊 1、将年糕水中浸泡备用。 2、切洋葱备用。 3、胡萝卜切片备用。 4、挤蒜蓉备用。 5、切大葱备用。 6、将鱼片切三角备用。 7、锅中烧油放入洋葱爆香。 8、倒入年糕和蒜蓉翻炒10分钟。 9、倒入胡萝卜鱼片和辣椒粉翻炒均匀。 10、加入3勺糖翻炒均匀。 11、加入360ml水和3勺豉油翻炒。 12、... 阅读更多
怎么做炒年糕 百科问答网 2026-10-02 1、主料：年糕 250g。配料：香葱1根。 2、调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。 3、舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁。 4、片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用。 5、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可... 阅读更多
炒年糕做法 百科问答网 2026-08-26 1、食材。年糕适量，鸡蛋2-3个，生抽适量，火腿肠2根，青菜3-4棵，老抽适量，油适量。 2、火腿肠、年糕切好备用。 3、青菜择好，用清水清洗干净备用。 4、年糕水开焯30秒左右，盛出过凉水备用。 5、锅里入油，鸡蛋炒出备用，留底油，入火腿肠片、青菜翻炒一下，入年糕翻炒一下，生抽调味，老抽上色，入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可... 阅读更多