TAG：韩国烤肉的做法

1、主料：肥牛500克。 2、辅料：香菇100克、洋葱半个、白芝麻1大勺。 3、调料：酱油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥（1）5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。 4、做法： （1）将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。 （2）将所有调味料放入大碗中调匀。 （3）再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。 （4）加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可...

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1、材料：猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精 2、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。 3、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。 4、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上。 5、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可...

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