烤肉拌饭的家常做法 百科问答网 2026-10-07 1、五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。 2、碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟。 3、将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟，烤箱温度180度。 4、将米饭倒入碗中，放上少许生菜，再倒入烤好的五花肉搅拌均匀。撒上生菜，挤上沙拉酱拌匀即可... 阅读更多
张姐烤肉拌饭做法 百科问答网 2026-08-26 主料：五花肉适量，胡萝卜适量，芹菜适量，黄豆芽适量，大米适量。 辅料：桔梗1包，紫菜适量，辣萝卜条1包。 调料：花生油适量，辣酱2汤勺，水适量，白芝麻少许，烧烤汁4汤勺。 步骤： 1、将五花肉片放入碗中，加入烧烤汁腌制15分钟。 2、先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面。 3、将两面煎烤好的五花肉盛出备用。 4、将胡萝卜切粗丝，芹菜切段。 5、将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟。 6... 阅读更多