1、先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时。 2、蒜下多些并且剁成细末状。 3、锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。 4、炒后放入泡虾的水,水......