1、蒸蟹的制作材料：主料：螃蟹500克调料：姜25克,醋50克蒸蟹的特色：肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣。 2、做法：1.如用海蟹，用水刷洗干净，如果是螃蟹，先放在清水盆中，待其吐出泥沙......
