1、用料： 速冻水饺12、鸡蛋1个。 2、做法： （1）无水锅中倒油，油烧热。 （2）一颗一颗放入速冻水饺，饺子不用提前解冻，新手可以将火关掉，把饺子全部摆好之后再开火。 （3）中小火煎至饺子底部微黄，加水至饺子的1/3处，盖上盖子，继续用中小火大概三到四分钟。 （4）煎饺的同时可以准备其他材料，一颗鸡蛋加少许盐打成蛋液，葱花尽量不要葱白。 （5）锅中水快要煎干的时候倒入鸡蛋液，这步忘记拍照了。 （6）继续中小火，蛋液半凝固的时候撒入葱花。 （7）全程中小火，最后等鸡蛋凝固熟了，煎饺就完成了...
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