1、螃蟹3只约500g,花雕酒300g,生抽300g,冰糖250g,姜30g,八角2颗,桂皮1块,花椒20粒,香叶3张,橙皮1块。 2、生抽、冰糖、盐、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮一起放入......