1、面粉、开水、冷水、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、花椒粉、葱花。 2、面粉中慢慢加入开水,搅成絮状,再加入冷水搅拌成团。 3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30......