1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用;葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 2、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 3、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 4、锅中的糖变成深红色时烹入......