1、用料 酸菜 200克 草鱼 1条 姜片 5片 蒜片 适量 胡椒粉 适量 湿淀粉 适量 植物油 50克 蛋清 两只 料酒 20克 精盐 适量 鸡精 5克 干辣椒 适量 酸菜草鱼的做法 将草鱼洗......