1、炝炒藕片做法：准备食材、藕、干辣椒、姜、盐、鸡精、白胡椒粉。 2、莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至7、8分熟。 3、姜切丝，干辣椒切碎。煮好的......
