1、材料：魔芋片500克，大米(或玉米)250克。 2、魔芋片和大米(或玉米)浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。 3、芋浆在锅中加热时，应用木棍......
