1、准备鳕鱼一块。 冰冻的需要解冻、然后洗净备用。 2、鳕鱼去皮。 3、柠檬片2-3片、敷在鳕鱼上、起到祛腥的作用。 不需要腌制、只要敷上就好。 这里说明一下：生姜是辛辣食品、味道重、建议用柠檬......
