鱼香茄子煲 怎么做鱼香茄子煲

鱼香茄子煲 怎么做鱼香茄子煲

1、主料:茄子(一条),梅香咸鱼(一小节)。 2、辅料:香葱(一棵),香菜(一棵)。 3、调料:花生油(半碗)、蒜瓣(三瓣)、料酒(1/4勺)、糖(半勺)。 4、茄子洗净,先切成几段(三寸......