木耳家常菜做法大全

2026-09-21

1、木耳胡萝卜炒虾仁 食材:虾仁300克、胡萝卜半根、木耳适量、姜适量、盐适量、料酒1勺、生抽适量,淀粉2勺。 将所有食材清洗干净,木耳提前用水泡发,再次清洗干净。 剥好虾仁,放入料酒、盐,淀粉、姜片抓均匀腌制5分钟备用。 锅内淋入食用油,加入提前腌制好的虾仁大火快速翻炒,炒至变颜色盛出备用。 胡萝卜切片,锅中加入油烧热,放入胡萝卜和木耳翻炒,木耳是菌菇类最好多煮一会,加入点清水,煮2分钟,再倒入提前炒熟的虾仁继续大火翻炒均匀,加盐、生抽调味即可出锅。 2、芹菜木耳饼 食材:猪肉300克(2...

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木耳炒菜的做法大全

2026-08-24

1. 木耳炒青菜:材料:木耳、青菜、蒜、盐、油做法: 1) 木耳提前泡软,洗净沥干水分。2) 青菜洗净切段,大蒜切末备用。3) 热锅加少许油,放入蒜末煸炒出香味。4) 加入木耳翻炒片刻。5) 加入青菜翻炒至变软,加入适量盐调味即可。2. 蒜蓉木耳炒豆芽:材料:木耳、豆芽、蒜、盐、油、鸡精做法:1) 木耳提前泡软,洗净沥干水分。2) 豆芽洗净备用。3) 锅热后加少许油,放入蒜末炒香。4) 加入木耳翻炒片刻。5) 加入豆芽翻炒至变软,加入盐、鸡精调味即可。3. 木耳炒肉片:材料:木耳、猪肉片、青椒...

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