1、麻辣小龙虾:将姜、蒜切片,准备辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂。锅里烧热油,放入姜片、蒜片翻炒,然后倒入其他准备好的调料翻炒。倒入洗净的小龙虾,煎至尾部全部卷起。加......