1、准备全麦粉150克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油15克、面包粉100克、糖25克、果仁若干、水110克。 2、除了黄油和果干,其他所有配料混合均匀和面,形成粗略的面筋网络后加入黄油,给面......