尖椒炒土豆片的做法 百科问答网 2026-08-24 1、材料：尖椒1个，土豆1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，葱姜各末3克。 2、做法：将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用，将尖椒清洗干净，去蒂和筋切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。热锅放油爆香葱姜末，五香粉，倒入土豆片翻炒均匀。 3、放入少许清水稍微炖一会儿，加入精盐，生抽，翻炒均匀，倒入尖椒片翻炒均匀。将土豆片，尖椒炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可... 阅读更多
如何做尖椒炒土豆片 百科问答网 2026-08-24 1、土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。 2、做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。 3、锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。 4、下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。 5、炒至尖椒变软，土豆金黄放入香菜沫就可以出锅了... 阅读更多