1、炸酥肉用淀粉好。 2、炸酥肉食材:五花肉500克、鸡蛋5个、淀粉150克、花生油适量、糖5克、精盐5克、花椒面2克、胡椒粉2克、料酒5毫升、鸡精3克。 3、做法:新鲜五花肉去皮切成薄片。放入......