闽南卤面做法图解

闽南卤面做法图解

1、胡萝卜、洋葱片、香菇、木耳切丝,青菜梗、韭菜切段配齐,五花肉或是瘦肉切丝,牡蛎洗净备用,(今天没有香菇、木耳,我就随便用了黄花菜和豆干丝哈)。 2、锅里热油,鸡蛋不要搅拌,直接放锅里翻炒,撑......

卤面条怎么做

卤面条怎么做

做卤面条的材料:面条、五花肉、豆芽、老抽、五香粉、姜片、葱段、料酒、番茄酱、盐。 做卤肉面的方法: 1、将五花肉切成条状,用老抽、五香粉、姜片、葱段、料酒腌15分钟。 2、用蒸锅烧水,将面条放入......