1、百合薏米绿豆粥 材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。辅料:百合(干)20克。调料:白砂糖30克。 做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可。 2、鸭肉粥 材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。 做法:将鸭肉洗净,切成小块。在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。盖上盖子腌制2个小时以上。将粳米洗净。锅中加水,水开后放入腌好的鸭肉。再次煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟...
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