先是把香蕉切成块，接着裹上面糊，放进油锅里面炸。 等香蕉炸到金黄，然后将砂糖翻炒，倒入香蕉一起炒即可。 出锅后香蕉变得金黄，表面还泛着一层光泽，扯下一块还会有晶莹的糖丝连着。 拔丝香蕉是一道特色......
