麻辣烫的做法及配方大全

麻辣烫的做法及配方大全

1、做法一 配方:菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。    菜籽油、猪油、牛......