TAG：玉米怎么煮又黏又好吃

1、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。 2、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。 3、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用啦...

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1、水煮玉米先要剥去最外边的薄皮，将玉米须子剥干净，但是把最里边的一层薄皮留有，带著薄皮煮，能够储存下谷类独有的芳香，还能维护苞米内水份不易被挥发，进而维持苞米原来的口味，而且更非常容易煮开。 2、如今商场里有卖现苞米的，无论是现苞米还是电冰箱里储存的冻苞米，水煮玉米之前，最好提早自来水侵泡上10分钟，那样能够更强的保存苞米自身的维他命，吃起来更甘甜、有嚼劲。 3、在水煮玉米的情况下，一定要冷水放进苞米，大蜡烛水烧开后，煮20-40分钟。苞米要分黏玉米和一般苞米 ，黏玉米就需要煮的时间稍长一点...

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