1、配方：新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖400克。 2、先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜......
