1、要防止把面发得太软，发酵完的面粘手主要的原因还是在发面的时候水用得多了，就会出现这个情况。 2、在进行下一步的操作的时候，可以在面上再撒一点面粉，同时在手上也在用一点面粉就可以了。 3、......
