鸡蛋瘦肉汤怎么做 百科问答网 2026-10-23 做鸡蛋瘦肉汤的步骤如下： 材料：-鸡蛋：2个-瘦肉：150克-水：适量-盐：适量-葱：适量-姜：适量 步骤：1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。2.瘦肉切成薄片或丝状备用。3.烧一锅水，放入适量的葱段和姜片，煮开。4.将瘦肉放入开水中，搅拌均匀，让瘦肉变色。5.将打散的鸡蛋慢慢倒入煮开的汤中，搅拌均匀，使其成为薄片状。6.加入适量的盐调味即可。 注意事项：可以根据个人口味添加一些调味料，如酱油或胡椒粉... 阅读更多