酒蒸米饭做法窍门

2026-10-10

1、需要提前准备好的材料包括:酒米300克、少量猪油、少量白糖。 2、先将酒米淘洗后浸泡一小时。下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时,用梢箕把酒米沥起来稍晾干。炉子改小火,锅中倒入少量猪油和白糖,将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火。铲入碗中上笼蒸30分钟出笼,将其反扣到另一碗中即可...

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蒸酒米饭的做法

2026-08-25

1、需要提前准备好的材料包括:糯米 300克、红豆 60克、水 适量。 2、红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上。 3、电饭煲中放置好蒸网。 4、红豆铺在蒸网上。 5、把糯米平铺在红豆上。 6、加入饮用水,水和糯米一样齐。 7、盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟。 8、盛出,完成...

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酒米饭最正宗的做法

2026-08-23

食材:糯米适量、油少许适量、红枣适量、葡萄干适量、白糖适量、蜂蜜适量、淀粉适量 步骤1.糯米适量洗净加水放入适量白糖,倒入电饭锅按煮饭健,跳到保温键闷几分钟即可 步骤2.红枣洗净切俩瓣,葡萄干洗净,碗底摸少许油,把红枣,葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型 步骤3.把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实,在放一层红枣葡萄干,再放入适量米铺匀压实,压实后放入蒸锅盖上一个盘子,大火蒸20分钟 步骤4.凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里,锅里放少许清水放入适量的白糖,蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入米饭当中就可以了...

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