1、食材准备。磨粉之前准备好相应的食材，尽量保持食材干燥，里面不要有太多水分，如果很湿润，磨出来的粉就会粘在一起，甚至还有可能变成泥状，那么它就会变成酱料而不是干的粉末。 2、选择功能。正常情况下破壁机是没有磨粉功能的，但可使用其他功能代替，比如说研磨、破壁等等，总之不要选择带有加热的功能，那么浓汤、米糊这些就要排除在外。 3、设置转速。转速其实选择余地很大，推荐用最高的转速，它可以将粉质磨得更细，但如果不是要求很细的粉末，选择中转速也可以，低转速一般不推荐选择。 4、开机运行。一切就绪之后...
阅读更多