1、酱料：烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等； 2、蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜（金针菇和大白菜不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤）等； 3、肉菜：猪肉片、牛......
