烤面包diy做法 百科问答网 2026-10-02 1、牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量。酵母放在面粉里。 2、和好后待发酵。 3、等发至2倍。 4、柔后做型。 5、卷成条状待发。 6、装盘。 7、放杯热水再次发酵。 8、发好后，水撤掉，开烤10分左右出炉。 9、软呼呼一层一层的绿色食品做成了！很简单的。 10、面包现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。至今，在犹太人的“逾越节”时... 阅读更多
烤面包做法 百科问答网 2026-08-22 做面包时把面粉化开用温水比较好，做面包需要五个步骤，具体操作介绍如下： 1 将面粉用清水或温水化开 将面粉用清水或温水化开，需要注意的是冬天就要用温水。 2 将面条揉成光滑柔软状态 倒进面粉，再加入少许盐以及糖，将面条揉成光滑柔软状态，让糖也在面团中融化。 3 加入适量的黄油继续揉面 然后加入适量的黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉出个膜，就可以将面团密封发酵。 4 面团发酵两倍大搓个洞倒进小苏打粉溶液 当面团发酵两倍大，搓个洞倒进小苏打粉溶液，少量多次的加... 阅读更多